cafe menu
- あの甘夏、入りました。
去年もご紹介したおわせの無農薬甘夏みかん。 無農薬でしかも手づくりの有機肥料を使って、ていねいに作った甘夏。 その果物をぎゅっとしぼった...
- 豆腐のアイスクリーム
カフェでお出ししているスイーツは特にvegan向けで意識しているわけではないのですが、素材がシンプルで作りやすいということもあって、たまに乳...
- 自家製のアイスクリーム
夏の限定メニュー「自家製アイスクリーム」がデビューです。 添加物を使わずに、オーガニック素材を含めてシンプルな材料だけで作りました。 ...
- カリっとサクッと。
カフェでお出ししている焼菓子=グラノーラボール(以前はバーでした)ですが、お客様から「このふにゃっとした食感がいまいち。」というご意見をいた...
- New!アイスミントティー
暑い日が続くようになって、冷たいお飲物を求められる方が多くなってきました。 ハーブティーでアイスといったらやっぱりミントですよね。 ...
- 新・フルグラヨーグルト
葉の園のデザートメニューに新しいデザートが仲間入りしました。 季節のフルーツやグラノーラをふんだんに使ったヨーグルトデザートです。 ...
- ハニーローズヒップバー
ハニーローズヒップバーをココナッツテイストで。 オーガニックココナッツオイルは最近入荷したばかりの絶品オイルで、香りといい香ば...
- ドライキウイのグラノーラ
地元のとなりまち、蓮田市の農家さんのキウイ。これをお店でじっくりドライフルーツにしてみました。 キウイはニュージーランド産が多くスーパーで...
- グラノーラはじめました。
やっとやっと出来ました!自家製ドライバナナのグラノーラです。 何度も何度も焼き直したバナナ。とっても甘い。果物の美味しさってこうい...
- ツートンシリアルバー
ははは。️ ちょっと試しに違う種類をひとつのバットで焼いてみた。 カカオとキャロブのシリアルバーローズヒップの蜂蜜漬けバー。 ...
- 大人のワインゼリー
大人のワインゼリーを作ろうと試作してみたんだけど、、 とても美味しかったけど、実はこれ失敗作。 ちゃんと固まってなかったの。...
- マルベリーラテ
葉の園のドリンクに新しいメニューが追加になりました。 マルベリーをミルクで煮出したマルベリーラテです。 お抹茶のような風味で...