自家製のアイスクリーム

夏の限定メニュー「自家製アイスクリーム」がデビューです。
添加物を使わずに、オーガニック素材を含めてシンプルな材料だけで作りました。

アイスクリーム IMG_3664

お味はマサラチャイと自家製ラムレーズン、豆乳バナナ、バニラです。まだまだ種類は増えていくかもしれませんが、日替わりになります。
写真だと少し小さく見えますが、実際はもう少し大きいです。笑。しかも2種お選びいただける形で、かなり濃厚で滑らかな舌触り、人気です。

特にラムレーズンは自家製でシナモンやバニラに漬け込んで作った逸品。試食なさったお客様からも好評です。デザートセットで御用意してお待ちしております。もちろん単品でもお召し上がりになれます。

作ってみてアイスクリームってこんなにシンプルな材料で作れるんだなぁと。でもやっぱり美味しさの秘密はてまひまかけてこそですよね。
温度管理と手順をきちんとふんでいくことで、美味しいアイスクリームはできるですね。

是非食べにいらしてくださいね。



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