今週のキッシュは先週に引き続き「蕪と林檎のキッシュ」です蕪はハーブソルトで味をギュッとしめて、そのまま林檎と一緒にオーブンで焼き上げました。フワフワのメレンゲでとっても好評でした️ 今日は風が強く寒いですが、スープやハーブティーで暖まりにいらしてくださいね。今週もお待ちしております。 ※奥に見えるのは無農薬の柚子。いただきものですが、柚子胡椒か蜂蜜柚子ティーどちらを作るか迷ってる。笑。#キッシュ #林檎 #カブ #地場野菜 #ハーブソルト #上尾カフェ #quiche #ハーブティー
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