マケドニア産の良質のジュニパーが入荷しました。
ジンの香り付けにつかわれる、このハーブは利尿作用に優れていて、たんにむくみなどの解消だけでなく、老廃物の除去のお手伝いもします。
潰すと柔らかくハーブティーにするときはスプーンの裏で潰して温かいティーを楽しみます。
もちろん粒ごと食べても。
すごく爽やかで香りが良いのでドレッシングにも入れてみました。
明日土曜日のランチでサラダにかけてみます。
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