16種の野菜がワンプレート
に️今週のプレート️春野菜のスープ️
キノコとクリチのキッシュまたは️大豆ミートとペンネのグラタン️
菊芋とニンジン、水菜のレモンサラダ️
山芋ときゅうりのピリ辛和え
そして葉の園では珍しい揚げ物️高野豆腐のもちきびのフライ。
味付けした高野豆腐をすりおろした長芋で包みパン粉ともちきびをまぶしてあげました。熱々が美味しい
以前、越生の町のマクロビのカフェで知った高野豆腐のフライ。こんな風に調理できるんだと知り。すっかり忘れてましたが、たまには揚げ物もいいですね。油はしっかりお腹に、満腹感が得られます。
今週もお待ちしております♪
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