お惣菜のテイクアウトを試験的に始めようと思っています。 ←お惣菜販売は中止となりました。
以前はキッシュやスープ、カレーはやっていましたが惣菜についても準備を進めています。
ニンジンしりしり、オクラとトマトたまり醤油和え、ゴーヤのカツオ風味、トマト白ワイン、豆乳クリームチーズなど、どれも無農薬野菜や地場野菜、化学調味料不使用でヴィーガン商品やグルテンフリーのグラタンもラインナップしていく予定。惣菜は季節により変わりますが、一人分の量でも購入できるようにしています。
価格は50g〜100gで150-200円くらいかな。
これだけ目まぐるしく世の中がぐるぐるとしているといろいろ考えてしまいます。
テイクアウト需要が多くなってきてはいますが、家ではないちょっと一息できる場所を提供したくて始めたカフェ業。こだわり続けたい反面、これだけ世界も日本も変わってくると柔軟にならなくちゃいけないなぁと。。
#上尾テイクアウト #上尾グルメ #上尾お持ち帰り #上尾惣菜#上尾カフェ
スポンサードリンク
