りんごのクランブルタルトケーキ
焼き途中オーブンの中をみて美味しそうだったので、、の一枚目の画像。
紅玉が出始めたらやっぱりりんごのケーキ作らねばということで、まずはクランブルタルト。
サクサクのタルト生地、アーモンドクリーム、豆腐のクリーム、キャメリゼ50%くらいでシナモンをちょっときかせたリンゴ、そして胡桃が入ったクランブルをのせてます。
しばらくはこのクランブルタルト。
いろいろな野菜や果物で作っていきます、予定。
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