ヴィーガンアーモンドタルト

ヴィーガンアーモンドタルトOLのころ、フロランタンが大好きでプランタンの地下に通っては買って食べてたころがあります。
フロランタン風にアーモンドタルトを作ってみました。
思いの外うまく焼けて、歯応えも硬すぎず柔らかすぎずで美味しく焼けたので、これは定番にしたいなぁ…と考えています。

アーモンド以外にもペカンナッツとかをうまく使えたら美味しいだろうな。

こちらはテイクアウトできます。
ランチのミニデザートセットにも💓

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