今週のプレートお皿にのっている８〜9割は無農薬野菜です。
大根のポタージュ
サツマイモレーズン煮のキッシュ
ニンジンとヤーコンのきんぴら
菜の花や紅菜苔、彩り綺麗な紅くるり大根も。今週はお得ですー。
ところで有機食材を食べ続けていると体内に蓄積されていた農薬は大幅に減ってくるのだとか。
福島県の有機農業ネットワークが調べた結果が新聞の記事に。
健康維持に何かを摂る習慣よりも自分にとって「いらないもの」は摂らないという習慣の方が効果が早く出やすい気がするの。私はね。
皆さまはどうですか？
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