春菊のポタージュ
今週のスープは春菊のポタージュです。
ベースにはニンニクや生姜、玉ねぎ、木の子、ナッツ、ハーブ、などを組み合わせて、ヴィーガンバターとキャラメルナッツを乗せて春菊を引き立たせています。
春菊はビタミンＡに富んでいて、ポタージュはお食事としても軽食としても栄養素を摂取するにも大変むいている一品です。
今週のプレートは
春菊のポタージュ
トマトリッコラキッシュ
カブとブロッコリークミンスパイスグラタン
キャロットラペ
有機野菜サラダ
トマト白ワイン漬け
自家製パンまたは雑穀ご飯
今週もよろしくお願いします。
#ポタージュ
#ハーバルスープ
#野菜スープ
#春菊レシピ
#春菊
#旬の野菜
#有機野菜
#プレートランチ
#上尾カフェ
スポンサードリンク
