今週のプレートは、地元産無農薬里芋と胡桃のポタージュがのります。
ヤーコンとニンジンのきんぴらは、お醤油を使用しない出汁のみのやさしい味に。
実は今週はサラダにチカラを入れておりまして、水菜、フランス菊芋、コーラルリーフなど、シャキシャキした歯応えを残した無農薬野菜のみのサラダ。
そこに、ジュニパードレッシング。
美味しいからメチャオススメです
キッシュは今日から菊芋とクリームチーズ。
2枚目はノンアルコールのモヒート。
ライムの香りが爽やかなドリンクです。
今週もお待ちしております♪
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