今週のスープ
今週は無農薬のニンジンをたくさん使ったニンジンポタージュです。
無農薬だから皮ごと全部使えますね。
以前弥生さんのお料理教室で作った、あのニンジンポタージュ。
カリカリに揚げた春巻きの皮とディルの葉をトッピングにして。
カリカリとトロトロと両方楽しめます!^_^
今週もお待ちしております。
ps.腰はだいぶ復活してきましたー。
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