上尾のハーブガーデンへ
かねてから一度訪れてみたいと思っていた @tea_time_garden 井ノ瀬さんのガーデンに行ってきました。
数年前にメッセージいただき、そのままにしてしまい失礼極まりないズボラな私を温かく迎えててくださり。。神❣️
なんと友人の同級生だったという偶然が重なりお膳立てをお願いして今日という日が実現しましたー。わーい
井ノ瀬さん、職人気質でハーブのことになるともう話が尽きない。とめどなくずーと話してる。笑。ものすごく勉強されてて知識も深〜い。
すごく嬉しかったのは、ひとつひとつハーブをカットして渡してくださり、形や香りや味も試すことが出来たこと。
普段お茶として触れることが多いハーブも食べることが出来ることも教えていただき、これって本当にハーブを育て知り尽くしていないと出来ないなぁと改めて尊敬でした。
いくつかのお取引先にも商品を販売してらっしゃるそうで、ご興味ある方は是非メッセージしてみてくださいね。
私も友人も今日は充実したとても楽しい時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございました。
p1:カットしたハーブをいただいて束ねてたら素敵なハーブ束に。
p2:バタフライピーのウェルカムティー出してくれるなんて素敵。
p7:バラも育ててます。
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