久しぶりに、本当に久しぶりに！たおさんを講師にお招きしてハーブの洋書講座を開催したいと思います。
数年前に葉の園で開催した石けんの洋書講座、洋書を読み解くことでより一層手づくりの世界が広がりましたね。
今回もまた石けん愛好家の方はもちろんハーブの愛好家の方も喜んでいただけるハーブの洋書講座を企画しました。
今回の洋書は「The Modern Herbal Dispensatory」（写真）を使っておこないます。
この本はハーブに特化した内容で日本でのハーブの活用方法とアメリカでのハーブの活用方法の違いなどをみるためにとても勉強になります。
最近では翻訳アプリがとても優秀で、アプリで読み込むことによって簡単な翻訳はできてしまうでしょう。ただ、よくよく読んでみると「あれ？この訳でいいのかな？」「この解釈でいいのかな？」と自分だけでは解決しない悩みも出てしまうことも多くあります。
ハーブをこれから活用していきたい方には、日本とは違うハーブの活用や捉え方をしることにより、もっと幅が広がって楽しくなることでしょう。
英語が出来なくても、要約や英語のポイントを知りハーブのレメディ、レシピや作り方の読み方、アレンジの仕方のヒントがつかめるととてもワクワクします。
洋書講座では、受講者に本の購入をおすすめしていますが購入しなくても講座は受講できます。
是非多くのハーブ好きな方に参加していただければと思います。
■日 時：２０２３年１月３１日（火）１１時から（１時間～１時間半程度）
■場 所：オンライン（Zoomを利用した講座になります、設定などはご自身で行ってください）
■内 容：The Modern Herbal Dispensatory の中の今回は chapter３、chapter４「フレッシュハーブ、ドライハーブ」を読み解きます。
（Amazonリンク→ https://amzn.asia/d/9SEUsaj ）
おおまかな要約と、本の中で役立ちそうな箇所とその英語表現を解説（加工の仕方によく使われる単語や効能として使われる単語など）この本のchapter３、chapter４の内容をつかむことが目標です。
また対面講座をご希望の方はお店にて、この本の中のレシピをひとつ取り上げてHERBAL NUT BUTTER BALLS（ハーバルバターナッツボール）を一緒に作ります。（レジュメあり）
■参加費：
★オンライン受講のみ（後日録画可）/４０００円
★対面受講/４０００円＋１０００円（実習材料費）/※葉の園にお越しいただき小幡先生とハーブのナッツボールを作ります。
■お申込：下記フォームよりオンライン受講か、店内対面受講かを選択し必要事項をご入力のうえ送信してください、追ってこちらからお手続きについてご返信させていただきます。（必ずinfo@hanoen.jpをセーフアドレスにしてください）
■お申込→詳細確認メール→ご入金→ご予約確定お席確保となります。
■キャンセルについて（開催３日前まで手数料をひいた金額でご返金、それ以降は返金できかねます）
————————-
■お申込は↓より
————–進捗状況————————————————————————
2022/12/28：お申込いただいた全ての方へお手続きについてのメールを送信しております。
2022/12/29：お申込いただいた全ての方へお手続きについてのメールを送信しております。
2023/1/３ ：お申込いただいた全ての方へお手続きについてのメールを送信しております。
2023/1/３ ：ご入金いただいた全ての方へ【ご入金確認】メールを送信しております。
2023/1/15 ：ご入金いただいた全ての方へ【ご入金確認】メールを送信しております。
2023/1/15 ：お申込いただいた全ての方へお手続きについてのメールを送信しております。
2023/1/18 ：お申込いただいた全ての方へお手続きについてのメールを送信しております。
2023/1/19 ：お申込いただいた全ての方へお手続きについてのメールを送信しております。
2023/1/20 ：ご入金いただいた全ての方へ【ご入金確認】メールを送信しております。
2023/1/21 ：お申込いただいた全ての方へお手続きについてのメールを送信しております。
2023/1/21 ：ご入金いただいた全ての方へ【ご入金確認】メールを送信しております。
2023/1/23 ：ご入金いただいた全ての方へ【ご入金確認】メールを送信しております。
2023/1/26：ZoomミーティングIDを参加者の方へお送りいたしました
2023/1/30：ZoomミーティングIDとレジュメを参加者の方へ再送いたしました。
2023/2/1：録画した動画の編集作業中です。
2023/2/2：録画した動画のURLをお送りしました。
