基本的に植物性の豆乳を使いますが、ドリンク類は豆乳かミルクかご希望にあわせてお選びいただけるようにしています。
またココナッツミルク、ア―モンドミルクなどレシピによって使い分けています。
アイスクリームやヨーグルトを使用する場合は生乳100%であること、またココナッツミルク、ア―モンドミルク、豆乳などレシピによって使い分けています。
乳製品(dairy)
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