今週のランチ
スープは冬野菜とハーブのホワイトスープ。野菜出汁とハーブ、岩塩、白味噌など味わい深い仕上がりです。
ヴィーガンキッシュは
サツマイモレーズンキッシュ
4種のキノコキッシュ
です。
どちらもお豆腐がベースになったアパレイユで作っています。
サクサクの生地ととろりと広がる甘めのキッシュは、単品でもオーダー可能で、パンまたはおにぎり、スープなどオプションで付けることが出来ます。
おにぎりはご要望にお応えして海苔つけましたー
※写真はスープ、おにぎりのセットです。
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