葉の園オリジナルチャイ3種
10周年記念オリジナルチャイ3種(茶葉)
葉の園のオリジナルチャイは質の高いハーブとスパイスをあわせたオリジナルブレンドです。オーガニックの紅茶は色濃く、ハーブは香り高く、スパイスはキュッとしまった味わいで絶妙な濃厚な味を楽しめます。
茶葉を惜しみなく使って美味しいチャイをつくってみませんか。今回はティーバッグではなく茶葉でご用意しました。
つくり方
空の鍋に茶葉大さじ1を入れ極弱火で茶葉を軽く炒ります。少し香りが出たら水250CC(跳ねに注意)をいれ、沸騰させます。
沸騰して色が濃く出たら(甘味をつけたい方は)ここで甘味を加えます。
火を弱めにして豆乳またはミルクをお好みで入れ、火を消してカップに注いで出来上がり。
※最初からミルクや豆乳から作るのもできますが、味が薄くなるので私は水から作るのをおすすめしています。
◆マサラチャイ
紅茶(オーガニック)、シナモン、カルダモン、クローブ、オレンジピール
◆アップルフラワーチャイ
紅茶(オーガニック)、ジャーマンカモミール、シナモン、オレンジフラワー
◆ラベンダーチャイ
紅茶(オーガニック)、シナモン、 コリアンダー、ラベンダー、ローズ、クローブ、生姜、