暦の学びシリーズvol2秋分の薬味動画


こちらは暦の学びシリーズ vol2 石田紀佳先生「仲秋の名月と秋分の薬味」のプロモーション動画です。
旧暦では、お盆の満月は初秋の満月、そして仲秋、晩秋の十三夜と、秋は月まつりです。
そろそろシソの仲間、エゴマから青じそ、赤紫蘇と順繰りに実を充実させているのではないでしょうか。
シソは日本ではありふれていますが、蘇るという字がつかわれているほど頼りになる植物です。
座学では月のお話(この名月と月と植物の関係)、実習ではシソ仕事(シソの実や葉をつかった保存食)を学びます。
ご興味がある方は是非 動画コンテンツからチェックしてみてくださいね。



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