今週のプレート
ストーリーズであげた弾丸()冬瓜は大豆ミートをとろりと餡掛けにした煮物。
キッシュはルビー色のじゃがいもとコーン。たっぷりの豆腐チーズをのせています。
スープは先週に引き続きバターナッツカボチャのポタージュで今回はペカンナッツを加えてコクを出してみました。
色が先週よりやや濃いですね。
今日から9月。
もう9月、早いですねー一年は。。
今週もよろしくお願いします
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