前回の「クミン」講座に引き続き、今回２回目のスパイス講座は「シナモン＆カシア」です。
シナモンは言わずと知れた最も有名なスパイスのひとつですが、カシアって…？実は皆さんご存知のメジャースパイスです。
コショウやクローブなどと並んで世界史を変えた、とまで言われるシナモン＆カシアの魅力を再発見します。
お菓子やドリンクだけでない使い方も学びましょう。
《内容》
・シナモン、カシアについて基礎知識
・歴史の中のシナモンと現在の利用
・違いを体感、シナモン＆カシア
・実習（チャイ作り）予定
・シナモンについて語り合うティータイム
《日時》
１２月８日 １４時～１６時
受講料 ４２００円（当日お支払いください）
《含まれるもの》
レジュメ（レシピつき）、ドリンク、お茶菓子、シナモン＆カシアお土産
※定員6名（残席４です）
《場所》
おいしいハーブティーとスープのお店 葉の園
上尾市愛宕１－２－９－１０２
地図 https://hanoen.jp/?page_id=9784
《お申込み》
お申込みはお問い合わせフォームから「12月のスパイス講座」としてお送りください。
※Facebookイベント等でお知らせしているため、先着順になりますことご了承ください。
※キャンセルについては５営業日までにお知らせください。それ以降はキャンセル料がかかります。お気を付けください。
※キャンセル費用：5営業日~前日まで 50% 当日100%
ご参加お待ちしております。
