20050710 話題の店「チャヤマクロビオティックス」

このお店は葉山の老舗料亭「日影茶屋」と
フランス料理店「ラ・マーレ・ド・茶屋」で培われた
伝統の知識と技術を活かしつつ、マクロビオティック理論に
基づいた料理や食材を提供しております。
————————————-
って書いてある。このチラシに。。。
今日のランチはそこで頂きました。写真もとってきました。
こんな感じ。↓
kare
このあいだ新聞に掲載されていたので
気になって、絶対行ってこようと思っていました。
なるべく添加物やお砂糖類などを使用せずに、有機栽培の野菜を中心とした
身体に負担のない食材で考えられたメニューになっています。
若い女性が多かったかな。店内の入り口付近においてある食材物販も
気になるところでした。
米飴というのがあって、甘いシロップがあり
お店の人にいろいろ根掘り葉掘り聞いてみて
ハーブティーに合うかな~と思ったんだけど、ハチミツとはまた違う
要素があるようです。(買いませんでした・・笑)
そうそう!
食後にハーブティーを飲んだけど
tea
Hanoenの方がおいしいと思った。
以上!
笑笑笑笑笑
(私は、よ・・・)



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10 Comments

  1. わたしもマクロビオティックに関心があって、まさに本日、久司さんの本を買って読んだところでした。マクロビオティク、シンプルな思想です~。自由が丘と伊勢丹のお店には行ったことがあるのですが、葉山店にも行きたいと思っていたところだったので、情報感謝感激です☆ 葉山駅から遠いでしょうか。hanoenさんのハーブティー楽しみです♪

    Comment by eye さん — 2005/07/10 @ 9:31 PM

  2. 最後の小さい文字が笑えました!
    そうよ!自分の製品は自信持って当然だと思います!
    マクロビオティックって出た当初どうなることかと思いましたが、いまや意識の高い人が取り入れてますよね。
    私は至って健康なので、あまりそういうことに真剣に取り組んだことがないのですが、hanoenさんに出会って、いろいろ勉強になってます!
    ありがとうございます。

    Comment by みさきのゑ — 2005/07/10 @ 9:36 PM

  3. >自由が丘と伊勢丹のお店には行ったことがあるのですが、葉山店にも行きたいと思っていたところだったので、情報感謝感激です☆ 葉山駅から遠いでしょうか。hanoenさんのハーブティー楽しみです♪

    Comment by Hanoen_2005 — 2005/07/10 @ 9:37 PM

  4. >私は至って健康なので、あまりそういうことに真剣に取り組んだことがないのですが、hanoenさんに出会って、いろいろ勉強になってます!
    >ありがとうございます。

    Comment by Hanoen_2005 — 2005/07/10 @ 9:41 PM

  5. ハーブティーはやっぱりhanoenでしょ。(早く飲んでみたい)私も今日レストランでハーブティーの見ました。私はいつもハーブティーを注文します!

    Comment by Pink Star — 2005/07/10 @ 11:23 PM

  6. >ハーブティーはやっぱりhanoenでしょ。(早く飲んでみたい)私も今日レストランでハーブティーの見ました。私はいつもハーブティーを注文します!

    Comment by Hanoen_2005 — 2005/07/11 @ 12:20 AM

  7. >ん?頭に鍼うつ人が至って健康?まぁいいかぁ。笑笑笑
    忘れてた~でも病気っていう自覚はないのよね(苦笑)
    >何かあったときはいつでも相談のりますよーーー(有料で)ぶっ。笑
    いやまじで!占い師みたいにハーブ師みたいなかんじでカウンセリングできるといいですね~
    楽しそう!お金払うわよ!
    本気ですもの(笑)

    Comment by みさきのゑ — 2005/07/11 @ 8:51 AM

  8. 気になります~!!そして、hanoenさんのハーブティーも飲んでみたいです♪
    販売されているのかな?

    Comment by Chinois9642 — 2005/07/11 @ 5:52 PM

  9. >いやまじで!占い師みたいにハーブ師みたいなかんじでカウンセリングできるといいですね~
    >楽しそう!お金払うわよ!>本気ですもの(笑)

    Comment by Hanoen_2005 — 2005/07/11 @ 10:24 PM

  10. >気になります~!!そして、hanoenさんのハーブティーも飲んでみたいです♪
    >販売されているのかな?

    Comment by Hanoen_2005 — 2005/07/11 @ 10:26 PM

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