Herb foods&Drink

  • フルーツタルト試作

    季節のフルーツパイも好評ですが、個人的にはフルーツタルトの方がメチャ好きかも❣️サクサクの生地に甘い豆乳カスタードクリーム、旬のフルーツ...

  • 春のブロッコリーと舞茸の豆腐キッシュ

    今週のキッシュは春のブロッコリーと舞茸の豆腐キッシュ。ハーブソルトだけで味付けしたシンプルなヴィーガンキッシュです。タルト生地はサクサク...

  • 林檎のタルトケーキ

    豆腐クリームチーズと林檎のタルトケーキ。 タルト台に豆腐のクリームチーズ、アーモンド、スパイスで煮詰めたりんご、ココナッツファインを乗せた...

  • オーガニックオートミールクッキー

    オーガニックオートミールクッキーが焼き上がりました! 毎回少しずつしか焼けないのでお待たせしているお客様に大変申し訳なく思っております。...

  • キッシュの試作

    リニューアルする予定のキッシュの試作。三角から四角に。どうかなー。#キッシュ #リニューアル #上尾カフェ ...

  • レモンのパウンドケーキ🍋

    地元産レモンのパウンドケーキ🍋は明日までとなります。なくなり次第終了です。ランチのミニデザートにもつけられます#パウンドケーキ #レモン...

  • ラムレーズンバター

    チビスコーンとラムレーズンバターは私のこっそりまかないおやつ。笑#scones #ヴィーガン #vegan #国産小麦 #スコーン #ま...

  • パウンドケーキ

    ラム酒とハーブシロップにたっぷり漬け込んだオーガニックのドライイチゴ、カカオパウダー、ココナッツシュガーとともに焼き上げたパウンドケーキ...

  • ラムレーズンバター

    ラムレーズンバターを作ってみました。ラム酒に漬け込んだレーズンを甘くしたバターとからめます。この漬け込み酒にスパイスをちょっと加えてみる...

  • ローズヒップのパウンドケーキ

    ローズヒップのパウンドケーキこちらはランチのミニデザートです。赤ワインに漬け込んだローズヒップを生地に入れ焼き上げました。ちょっと大人の...

  • アップルパイ

    今週のスイーツはアップルパイをご用意しました。たっぷりのラム酒とシナモンでじっくり煮詰めたりんごをご注文いただいてからパイと一緒に焼き上...

  • キャンドルヨガのパウンドケーキ

    先日のキャンドルヨガでお出ししたパウンドケーキは、3日間ラム酒に漬け込んだ、レーズン、クランベリー、イチジク(全てオーガニック)を入れた...