Herb foods&Drink

  • 桃のコンポートタルト

    桃のコンポートタルト夏らしく桃を使って涼しいデザートを。おいスィーツです柔らかすぎてちょっと形崩れ。笑#桃 #コンポート #白ワイン #...

  • 焼きカレー試作中

    現在、焼きカレー試作中。自家製の豆乳マヨネーズと自家製の豆乳クリームチーズをトッピング。トマト、カットしてから乗せる、ということを後から...

  • 無農薬柚子ピールのパウンドケーキ

    無農薬柚子ピールのパウンドケーキ。ランチのセットデザートにもお付け出来ます。今週のキッシュは、宮古島産南瓜と胡桃のキッシュ。シナモンの香...

  • トマトの白ワイン漬け

    トマトの白ワイン漬け 自家製シロップに長時間漬け込んだ、ほんのり甘く冷たいデザートのような一品。トマトが苦手な人でも召し上がっていただけ...

  • 本日のお任せスイーツプレート

    本日のお任せスイーツプレートは、パウンドケーキ、豆腐のチョコレートスプレッド、ハーブゼリーの3点です。全てお店で手作りしています。その日...

  • 豆乳と玄米珈琲のナッツタルト

    本日のスイーツ豆乳と玄米珈琲のナッツタルト甘く香ばしい歯ごたえしっかりのおやつ。数量限定ですよ〜。 #ナッツタルト #ヴィーガン #オ...

  • オートミールクッキー(レーズン&チョコ)

    オートミールクッキー(レーズン&チョコ)の販売再開しましたー。長らくお待たせしてすみませんレーズンもチョコもオートミールもピーナッツクリ...

  • 6月度はゴジベリー(クコのみ)

    マンスリーグラノーラ(グラノーラの定期配送)7月からのお申込みを開始しました。季節によってオーガニックナッツやドライフルーツを変えて、毎...

  • プリンブリュレ

    プリンブリュレというスイーツ(ええ勝手に名前作りました〜)土台はカスタードプディング。クレームブリュレのようにバーナーでカリカリに。甘く...

  • シフォンケーキ

    型が届いたので、再度シフォンケーキを。スリランカのアールグレイ茶葉を生地に混ぜ込んで。ふわふわ。また作りますぞよ。そしてこれに、キャラメ...

  • レモンケーキ

    レモンケーキ国産の優しい香りのレモンを入手したので、卵乳製品不使用のパウンドケーキを作りました。アルコールが入りますのでお子様は食べられ...

  • 自家製ラムレーズンシナモンマフィン

    じっくりとたっぷりと、スパイス&ラム酒に漬け込んだ自家製ラムレーズンを生地と一緒に焼き上げたシナモンマフィン。まだ仕事が残ってるので、明...