私事

ちょっと遠い昔の話になってしまいますが、書き残しておこうと思う記事。 伊勢丹キッチンで開催されたむ六雁の試食会。総料理長の秋山能久氏に...

実はここ一年くらいの間、トルコ石（ターコイズの石）のイヤリングをずっと探していて、いろいろなお店をまわっていたのですが、なかなかなかったんで...

おすすめの道の駅のご紹介です。 岡山県の玉野市にある道の駅。ちょっと時間つぶしに、というかトイレに、と寄ったところ、思わぬ光景に！！！！！...

岡山では贅沢三昧させていただきました。 まず到着した日の夜のお食事。創作料理でしたが、美味しいお魚、お肉などいろいろ堪能させていただきまし...

婚家の用事で岡山へ行ってきました。 明け方、まだ陽が出ていないうちに自宅を出発。車で約７００？８００キロ？ 連休にあたらないようにスケジ...

毎年、婚家ではお盆になると迎え火と送り火をたきます。 この形をとどめない火と風を感じる時間がなんともいえない、無の時間ですね。 実家...

大好きなカフェめぐり。群馬県まで足をのばして、農家レストラン「みのりの里」さんへランチ。。久しぶりに遠出してみました。 　 素敵...

この日は里芋とイカの煮物、春雨ベーコンサラダ、ブリの照り焼き、お味噌汁、雑穀ご飯 和食ってシンプルで簡単なようだけど、食べなれてい...

ポトフを作りました。 鶏肉は塩麹につけてから網焼きして香ばしくします。このポトフは鶏肉を煮込まないタイプで、オーブンやグリルで...

実家に用事があったので、よったらいろいろ頼まれごとが出てきて、結局夜ご飯を父母と一緒に食べることに。 父が気を使ってなのか、子どもの頃から...

寺泊で買ってきたお魚料理が続きます。 一昨日はカワハギ、朝はエボ鯛の干物の朝食。 昨夜はかさごのから揚げにしました。（ま...

連休で少し余裕のある時間を過ごしています。 甘辛のひき肉と短冊切りしたにんじん、インゲン、ネギにチーズを乗せて巻き巻き。 サ...