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庭の収穫したハーブたち
今日は少し暑さが和らいで風が程よくあって気持ちのいい朝でしたね。庭の収穫したハーブたちは、レモングラスやセージ、ローズマリー、イタリアンパセリ、レモンバーベナ、タイムなど。レモングラスは最近とてと元気ですでにハーブティーとしてストックしていますが、香りがフルーツのようで爽やかで本当に美味しくてびっくりです。ハーブを育てていると今、何が元気で生き生きとしているか、が分かりそのハーブを迷わず今日の自分自身を助ける一杯になることが分かります。水を必要とするハーブ、太陽を必要とするハーブ、良い土を必要とするハーブなど、眺めているとそれが垣間見れてハーブの特性もみえてきます。虫は嫌いだけど、ハーブを育てながらもっと学んでいかなきゃなと思います。#ハーブのある暮らし #庭のある暮らし #メディカルハーブ #ローズマリー #セージ #イタリアンパセリ
