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今日講座用のスイーツのサンプルがあがってきました。
わくわく。

なんだか箱もおしゃれだよなぁ。。。
いや、Ｈａｎｏｅｎさん、それ”ういろう”が入ってた箱です。ありものですから。
(；一_一)
ごめん、ついつい。20051012 前回もキレイなアレンジだったからさ！
で、そーーーと覗いてみると美味しそう！
早速試食をしてみることに。前回は優しい香りと味でしたが
今回はスパイス系を選んでみました。またピール類が豊富に入荷したので
オリジナルなレシピを考えてきていただきました。

うーん、どれもいいじゃないですかーー。
ハーブティーと一緒にだすスイーツなので、ハーブティーも考えなくては。
メディカルハーブとしては注意が必要なハーブもスパイスとして菓子に
使用する場合は、まぁ問題ない分量です。
ところで市販で買うお菓子はとても美味しいものですし、甘さと
ふんわり感もあって、ですが少々高価です。が、やはり負けます。。。
それでも今回のハーブのスイーツはあくまでも
「ハーブをもっと身近に感じて欲しい」との意味があります。
そして、お菓子として食して好きになっていただけたら、今度は
健康維持とか病気予防に使っていただけるように伝えていきます。
ハーブの使い方は無限大！
人によっていろんなアレンジができます。見ててとっても楽しいと
物販会で感じました。
こちらからコレ飲んでくださいというものではないんですよね。
お客様が好きなハーブを好きな形で飲んでいただく、そのお手伝いが
できればと思います。そのためのアドバイスをしていきたいです。
猛勉強しなきゃ。
それで、今度の講座のスイーツに使うハーブはムフフお楽しみです。

若干お席があいております。是非おまちしております。
11月講座のご案内

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