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ファイヤーサイダー仕込みだいぶ涼しくなってきたので、愛子さん @hao2cai のハラペーニョもあることだし、たまたまホースラディッシュ売ってたし、今からファイヤーサイダーを仕込んでおけばこの冬、ちょっとした風邪やインフルエンザにも対応できるかな、とやっと作りました。
冷暗所で4週間〜6週間くらいおいてから、中身を濾して、蜂蜜などを加えて飲みます。
ファイヤーサイダーは風邪やインフルエンザの優れた治療法といわれていて、スプーンで1杯飲んだり、お湯で割ったりして服用するんだそう。
今回初めて作ったのでどういう味になるのか正解不正解がわからないけど、ハラペーニョがまだ残っているから欲しい方、作りたい方はお譲りしますのでメッセージくださいね。

#ファイヤーサイダー #ハラペーニョ##毎日フリフリ#風邪#インフルエンザ