INFORMATION

人気のパイナップルクランブルタルト洋酒で香りつけし水分を飛ばした甘酸っぱいパイナップルとカリッとした食感の胡桃入りクランブルを是非。...

今週のプレートは高野豆腐とスティックセニョールのメンチカツ風です。キャベツメンチカツ風にしようかと思ったのですが、キャベツ忘れました...

お味噌作りワークショップ終了しました。ご参加の皆様、お疲れ様でした。そして楽しい時間を共有してくださりありがとうございました。愛ち...

明日の土曜日はワークショップのため貸切となります。ランチ&カフェのご利用はご予約のかたのみとなっております。明日ワークショッ...

【お知らせ】本日は強風のため、看板及びのぼりをしまっておりますが、通常通り営業しております。なかなか厳しい風ですが、お気をつけて...

今月の紅茶は　@southcloudtearoom さんのおすすめ、スリランカ直輸入の「ルフナ」です。お食事にもあう、ご年配の方から...

今週のプレートポテトクリームコロッケ玉ねぎと豆乳、米粉で作ったホワイトクリームにほんの少し潰したジャガイモをまぜて、カラッと揚げたコ...

今日はメディカルハーブ検定対策講座の3回目でした。実習ではカレンデュラの浸出油と @beehappy.hanap さんの蜜蝋を使って...

アーモンドクッキーアーモンドのカリッという歯応えもあったら美味しいなと細かくカットしたアーモンドを合わせて作りました。サクサク&am...

テイクアウトのお弁当今月からテイクアウトのお弁当はご飯なし、おかずのみのお弁当になります。お米が高騰しているのもあり、店内飲食の分を...

こんにちは。今週のプレートランチメインは高野豆腐のナッツ挟み揚げです。胡桃やカシューナッツ、アーモンド、玉ねぎ、ヴィーガンマヨネーズ...

あんクリームサンド自家製パンの中に生クリームのような豆腐クリームと小豆あんを挟んだ小腹を満たすちょっぴり罪悪感のあるメニューです。#...