Herb foods&Drink

昔の会社トモたちが遊びに来てくれて、ランチを召し上がってくださいました。内容も作るのも出すのも丁寧に丁寧にと思いつつ、実はとっても緊張し...

バレンタインデーなので、夫へ手作りのチョコを。オーガニックチョコレートをテンパリングして、葉の園のナッツとドライフルーツんふんだんに乗せ...

今週のマフィンはバレンタインデーにちなんで、蜂蜜とワインにじっくり漬け込んだローズヒップを生地にたっぷり練りこんだオーガニックカカオのマ...

上質な素材だけを使っておいしいキャラメルが出来上がりました。種子島の洗双糖と四つ葉バターをたっぷり使った贅沢な生キャラメル。はちみつとカ...

卵乳製品不使用のヴィーガンマフィン。今週はココアとバニラのマーブルマフィンオレンジピールのせです。ココアの苦味とバニラの香りが楽しめます...

今週のランチは、ほうれん草とジャガイモのキッシュが2つのお任せプレートです。スープは紅くるり大根のミルクポタージュ。 ※お任せプレートラ...

時間があったので種子島の洗双糖を使って、カモミールとハチミツの生キャラメル作りました。カモミールの香りがして、柔らかくて香ばしくて良い感...

シナモンりんごのパイ包み飴色になるまでカラメル状にソテーしてシナモンをたっぷり振りかけてから200度のオーブンで焼き上げます。この画像は...

#フォンダショコラ#試しに作ってみた#焼き加減難しい #メニューにはないよ ...

種子島の洗双糖をたっぷり使ったミニクレームブリュレ。今日のキャンドルヨガのおやつにご依頼を受けました。香ばしい香りと甘いトロリとしたクリ...

オーガニックチョコレートムースできるだけ甘みを抑えた大人のチョコムース。フワッフワッの舌ざわりとほろ苦いチョコレートの優しさを楽しめます...

リンゴのキャラメリゼパイ#キャラメリゼパイ # #本日のデザート #上尾 #カフェ #埼玉カフェ #ハーブティーのお店 #スープカフェ ...