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お知らせです。来月からフレンチトーストは今後自家製食パンに切り替えて行く予定です。国産小麦と白神こだま酵母パンでもちもちと焼いた食パンを...

全粒粉バンズを焼きました。スープのおともにおススメです。 スープかランチでバゲットかお選びいただけます。#自家製パン #白神こだま酵母 ...

型が届いたので、再度シフォンケーキを。スリランカのアールグレイ茶葉を生地に混ぜ込んで。ふわふわ。また作りますぞよ。そしてこれに、キャラメ...

白神こだま酵母の食パンに四つ葉バターと自家製小夏ジャムを乗せて。葉の園のパンを自家製に、ただ今試作＆試食中。うまく焼けるといいなぁ#自家...

今週もベーグル焼きました！今回はクランベリー。店内ではクリームチーズを挟んでヒーティングしてお召し上がりになれます。※ドリンクとともにど...

today's quiche 本日のキッシュ#ジャガイモのローズマリー炒め#オーガニック胡桃#ルッコラ#today #上尾ラン...

米粉と豆乳を使ったシフォンケーキを焼きました。トロトロした柔らかな生地は、バナナとアールグレイの紅茶の香り。※卵を使用しています。自家製...

先週、都内の某会社（オフィス）へ、試飲会＆即売会をさせていただきました。昔少しお世話になった会社ですが、もう10年以上も前のことです。懐か...

レモンケーキ国産の優しい香りのレモンを入手したので、卵乳製品不使用のパウンドケーキを作りました。アルコールが入りますのでお子様は食べられ...

今週もベーグル焼き上がりましたよ。プレーンとマルベリー毎回数日で完売してしまうのでお早めに‍♀️店内でお召し上がりになる場合は、マルベリ...

今週のキッシュは、ルッコラとトマトとサワークリームの豆乳キッシュ。焼き上がりは、ふっくら卵とヨーグルトを使用しています。#キッシュ #q...

インカインチプロテインが入荷しました。 植物性タンパク質、必須アミノ酸、オメガ3、鉄分、カルシウム、他ミネラルが豊富な身体に優しい食品サ...