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チョコレートバナナタルト本日のヴィーガンスイーツ♪レモン味のヴィーガンチョコレートにほんのり甘いバナナのコラボ。こちらは本日のランチのミ...

１０月に入りましたのでワークショップ情報を更新しました。これまでのワークショップを一新してより身近でより専門性をプラスしたワークシ...

栗のパウンドケーキこれでもかってぐらい、栗、入れました。私の場合、栗は40.50分しっかり茹でた方が硬くなくて良い感じです。今週のキッシ...

テイクアウトについて＊葉の園弁当　　通常盛　　1000円　ご飯大盛　1100円　おかずのみ780円　キッシュ　520円　その他スコーン、...

今週末プレートメインは揚げシューマイ(初日は蒸し焼売でしたが揚げに変更)このところ時間を作って料理講座を受講していて、アイデアをたくさん...

8月下旬に行われたメディカルハーブ検定に受験された生徒さん全員合格しましたー！🤗 いつもながら結果が待ち遠しくてソワソワしていましたが...

ワークショップのお知らせ 秋に向けて身体を労わる、外用で効果的なハーブを学びながらハーブボール作りを行います。 ハーブはお茶として飲むだ...

葉の園弁当お弁当は30分前までにご予約ください。前日17時までのご注文で翌日11時半の引き取りが可能です。詳しくは @cafe.hano...

今週のプレートメインは車麩のアーモンド揚げ。シンプルな昆布出汁と塩の味付けでお好みでソースをつけてお召し上がりになれます。また秋の有機野...

今年も栗今年も美味しい栗を @shiozakinouen 塩崎農園さんから購入しました。ポロタンと利平があり、今なら両方注文できるそうな...

キッシュ復活ある時はそんなに人気なかったキッシュ。ないと、「ないですかー」という声が続出。なんとも悩ましいですが、月に4.5回程度焼くこ...

白玉きな粉小豆プリンヴィーガンプリンに白玉きな粉小豆を乗せたデザート。トッピングありなしを選べます。白玉は豆腐と粉を混ぜたものでしっかり...