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  • キャラメルナッツタルト

    キャラメルナッツタルトアーモンド、カシューナッツ、胡桃を黒糖でキャラメリゼ。ヴィーガンクリームとヘーゼルナッツ風味のタルト台が美味しい〜...

  • 今週のキッシュ

    今週のキッシュ今週も引き続き豆腐を使ったヴィーガンキッシュです。なめらかな舌触りにほのかに豆腐の味。有機里芋と玄米味噌胡桃をあわせました...

  • 年末年始のお知らせ

    年末年始のお知らせ 下記の通り年末年始休業をいただきます。 12/24(土) 通常営業 12/25(日) 定休日 12/26(月) 1...

  • お味噌作りワークショップ

    ※1/17、2/19両日とも満席となりました。 ---- 2/19←満席 1/17←満席 ---- @hao2cai さんのお味噌最高よ...

  • リンゴのキャラメリゼタルト

    リンゴのキャラメリゼタルトココナッツシュガーとココナッツミルクでソテーしたリンゴがたっぷり入った自家製のヴィーガンタルトです。リンゴジャ...

  • 明かりは最小限に

    明かりは最小限に夜は癒しの空間に。#夜カフェ#クリスマスコンサート ...

  • 本日19時より 夜カフェ&なぎさん @nagisa_happymusic さんのクリスマスソングのコンサートです。

    本日19時より 夜カフェ&なぎさん @nagisa_happymusic さんのクリスマスソングのコンサートです。お料理はおつまみプレー...

  • パインクランブルケーキ

    パインクランブルケーキパイナップルと胡桃、レーズンを合わせたカリカリとした食感も楽しめるケーキです。※卵乳製品白砂糖不使用本日はキャロッ...

  • スパイスジンジャーシロップ

    スパイスジンジャーシロップ無農薬生姜が少し入手できましたので、シロップを作りました。液体シロップとすりおろしのジンジャー2種ご用意してお...

  • ベリーベリーマフィン

    ベリーベリーマフィン卵乳製品不使用久しぶりにヴィーガンマフィン。 ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー の3種のベリーが入っています...

  • 今週のプレート

    今週のプレートカブとパクチーのポタージュヴィーガンキッシュまたはグルテンフリーグラタン彩りニンジンのきんぴら水菜とルッコラのサラダトマト...

  • キャロットケーキテイクアウト

    キャロットケーキテイクアウト今日少しだけクリーム乗せのキャロットケーキがございます。明日も少しつくります。#ヴィーガンスイーツ#キャロッ...