INFORMATION

  • パイナップルクランブルタルト

    久しぶりにパイナップルクランブルタルト焼きました フレッシュなパイナップルを白ワインを加えて甘く煮てからグルテンフリーのクランブルを乗せ...

  • 今週のプレート

    🥢10/1今週のプレートおからとオートミールのナゲット ローゼルのタルタルソース添えです。ピクルスの代わりにローゼル(白)の塩漬けを...

  • 10/1(水) お知らせ

    10/1(水) お知らせ誠に勝手ながら本日16時閉店とさていただきます。よろしくお願い致します。...

  • デトックスブレンドでチャイ

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  • 滝野川文化センター講座

    北区教育委員会主催 令和7年度滝野川文化センター講座 「季節の変わり目にハーブティーおいしい飲みかた・ブレンド&植物の力を学ぶ」 先...

  • ヴィーガンスコーンを焼き始めました

    🥮涼しくなってきましたので、ヴィーガンスコーンを焼き始めました。今週はプレーンと国産橙ピールの2種その他キッシュやフォカッチャもテイ...

  • 今週のフォカッチャ

    🥪今週のフォカッチャは、ピーマン🫑&トマト&バジルジェノベーゼのトッピングです。ふっくらハーブの香りをお楽しみください。#フォカッチ...

  • 今年もAGEバル2025参加します。

    今年もAGEバル2025参加します。10/1から10/31まで(営業日は水木金土) 葉の園では期間中ヴィーガンプレートなどお食事合計金...

  • ワークショップ調味料作り「ハリッサ」

    ワークショップのお知らせ調味料作り「ハリッサ」 何年か前にも開催しましたチュニジアのチリソース「ハリッサ」作りのワークショップを今年も開...

  • 今週のプレート

    🥢今週のプレートはジャガイモクリームコロッケナスと高野豆腐のハリッサ炒めにんじんとオレンジの和え物きゅうりの香り和え赤玉ねぎ甘酢サツ...

  • タルトは北海道直送富良野メロン

    明日からタルトは北海道直送富良野メロンのタルトになります。(イチジクは終了しました)今週いっぱいまで、無くなり次第終了です次週はシャ...

  • イチジクのタルト

    イチジクのタルト今週はイチジクや梨のクッキーサンドとタルトをご用意しております。明日は富良野メロンのパフェを数量限定でご用意。果肉が...