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キャラメルバナナケーキギリギリまで焦がした濃いめのキャラメルソースに絡ませたバナナをトッピングにしたバナナケーキです。ランチのミニデ...

🥢今週のプレートメインはおからのナゲットヤンニョムだれです。スープはカリフローレのポタージュ、つぶつぶをあえて残して食感も少し楽しめ...

ランチのセットデザートに今週はきな粉プリンもご用意しました。プリンはなかなか作る機会がないので好きな方はぜひ今週、オーダーしてみてね...

🥮ヴィーガンスコーンを久しぶりに焼きました。今週はプレーンココナッツ、オーガニックカカオです。ランチのミニデザートにもおつけできます...

🥢今週のプレートメインは高野豆腐のメンチカツ風。大豆ミートとヴィーガンチーズを挟んで衣でサクッと揚げました。スープは引き続き春菊のポ...

🥪今週のフォカッチャはローズマリー＆ヴィーガンチーズです。こんがり焼けています。プレートランチのご飯またはフォカッチャがお選びいただ...

カモミールを蒸留しました。ハーブウォーターの主要成分は精油と似ている部分もあるけど、ハーブティーとはまた異なる香りです。出来立ての...

🧴@hao2cai 愛子さんのカモミールが届きました。甘〜いりんごの香りが漂いプクッとした膨らみが可愛らしい。あえてこの感じを選んで...

🥪今週はフォカッチャは3種ご用意しました。︎フェンネル＆岩塩プレーン︎トマト&バジル︎マッシュルーム&ヴィーガンチー...

今週、苺のミルフィーユ(風)ご用意しております。こちらは数量限定となります。まだあります。ランチのセットミニデザートにもイチゴはもう...

今週のプレートメインは大豆ミートハンバーグです。徳島県の美味フーズさんの濃厚トマトケチャップを使ったオリジナルソースをかけて。今は葉...

🥢軽〜く食べたい方に、フォカッチャプレート。本日のスープ、本日のハーブフォカッチャ、サラダがつきます。ドリンクセット、ミニデザートセ...