INFORMATION

  • シナモンりんごのタルト

    シナモンりんごのタルトランチのセットデザート出来ます...

  • 今週のプレート

    🥢今週のプレートは大豆ミートの唐揚げ3種の野菜の揚げ浸し4種のグリーンサラダ山東菜の浅漬けあやめ雪カブのナムル🥕しりしり稲荷ご飯かぼ...

  • 今週のフォカッチャ

    今週のフォカッチャは、ブロッコリー&マッシュルームブラックペッパーです。今週もライ麦粉を加えて少し硬さを出して焼き上げました...

  • フルーツタルト

    こちらはフルーツタルトパイナップルやキウイ🥝ブドウなどを白ワインシロップに漬け込んでからタルトに乗せます。明日まで...

  • 今週のプレート

    🥢今週のプレートはそぼろご飯紫芋コロッケ柿と大根のなますいなりにんじんの和物かぼちゃの煮物水菜とわさび菜サラダカブのポタージュ本日で...

  • キャラメルバナナタルト

    キャラメルバナナタルトバージョンアップしたバナナタルトです。シナモンカスタードクリームと程よいコゲ味のカラメルがアクセントになってい...

  • ライ麦粉のフォカッチャ

    ライ麦粉のフォカッチャ今週のフォカッチャはライ麦粉を使った生地で焼き上げました。歯応えのある生地に香ばしい香りが特徴です。パプリカと...

  • 今週のプレート

    🥢今週のプレート※連投失礼します大豆ミートと春雨椎茸のヴィーガン春巻き柿の白和え茄子のハリッサ炒めサツマイモレーズンサラダあやめ雪カ...

  • アボカドとトマトのキッシュ

    アボカドとトマトのキッシュとろりととろけるコクのあるアボカドと焼き目を入れたトマト。シンプルな豆腐のアパレイユで。#テイクアウト 出...

  • マロンケーキ

    マロンケーキ利平栗を甘く柔らかく煮てからケーキ生地に。久しぶりにふわふわスポンジケーキを作りました。豆腐のクリームを添えて#本日のス...

  • 傘のお忘れ物

    10/18の土曜日ご来店のお客様で傘のお忘れ物が届いております。お心当たりのお客様はInstagramメッセージまたはホームページの...

  • 赤玉ねぎとアボカドのヴィーガンマヨキッシュ

    赤玉ねぎとアボカドのヴィーガンマヨキッシュふっくら焼けました。シンプルな塩胡椒味ですがアボカドにヴィーガンマヨをほんの少し味付けして...