はちみつレモンタルト今回は蜂蜜に漬け込んだレモンピールをヴィーガンカスタードに混ぜ焼き色をつけて仕上げました。 ...

今週のメニューです。週の途中で変わることもございます。 ...

今週は無農薬のふわとろ茄子をたくさん仕入れしたので、茄子の香味づけをつくりました。 ...

落花生の季節ですね。野菜をさわっている時が割と好きついでにトマトの湯むきも割と好き ...

3時のおやついちじくのクリームディップを作ってみました。 ...

シャキシャキジャガイモと生姜の甘酢和え新生姜が入ってきましたので甘酢漬けとノーザンルビーという赤みのあるジャガイモとあえたお惣菜がなかな...

無花果とブルーベリーのカスタードタルトタルト生地の上にアーモンドクリーム、カスタードクリーム、イチジク、ブルーベリーソースを乗せてありま...

今日は祭日ですが、営業しております。 お天気が良いのでお出かけ日和だから今日は空いてます。 ランチの場合はあらかじめご予約くださいませ。 ...

今週はレモンパウンドケーキ🍋を焼きました。 防腐剤不使用のレモンの皮と実をたくさん生地の中に閉じ込めました。 アイシングはたっぷりの粉糖を...

※こちらは完売しました。（9/18） ------------------------- 残りわずかなのですが、無花果パフェあります。 下...

コーヒーバナナケーキ(ヴィーガン) ...

冬瓜ジャムのパウンドケーキ冬瓜でジャムができると知って先週からワクワクしていて、今日早速ジャム作り。りんごみたいに美味しくできました。そ...