11月ワークショップ※パック講座の日にちに誤りがありましたので再アップします。11月5日のティンクチャー体験会はお席が少なくなっておりま...

[playlist type="video" ids="19070"] 本日のお菓子 カモミールのスコーンを作ってみました。 香りもお味...

St.ジョーンズワートインフューズドオイル、生葉だったので温浸法で。テニスひじになって1〜2ヶ月経ってなかなか治らないので、このオイルで...

リンゴとココナッツミルクキャラメルタルト名前が長いな､､､ヘーゼルナッツを生地に入れて焼き上げたタルトにココナッツミルクキャラメルでソテ...

フレッシュハーブティー数年前、お客様から「フレッシュのはないの？」というお声をいただき、良いハーブさえ入手できたらおいてみたいなぁとずっ...

[playlist type="video" ids="19045"] 5種のフレッシュハーブティー 今日から期間限定でメニューに追加し...

セイタカアワダチソウ私の住む町にはそのへんにいくらでも見ることができる雑草のひとつ。(今はもうだいぶ花が咲いてますね)昔、参加していた自...

ハーブブレンド講座先週のハーブティーブレンド講座の様子です。まだ上尾でお店を開く前に、都内のカルチャーセンターや公民館などでよく開催して...

フレッシュハーブティー今日仕入れたハーブでフレッシュハーブティーのメニューができます。新鮮なオーガニックハーブティー。色や形や香りを楽し...

リンゴとタイムのグラノーラタルトこれから焼くところですー焼き上がりはお楽しみにタイムの香りと焼きりんごがとってもよくあいます。#リンゴ#...

栗のパウンド ラム酒がきいたマロンクリームとグラッセ風の栗がちょっと贅沢なスイーツにみえますね。^_^ 栗のクリームと渋皮煮の栗なしは...

今週のプレート※今週からプレートはご飯のみ、パンは終了です。️沖縄冬瓜の刷り胡麻スープ️里芋味噌くるみのキッシュ️紫いもソイチーズグラタ...