グラノーラバー。昨日は、ローズヒップを使ってみました。
ローズヒップはそのままだともちろん堅いので、ジャムを作る要領であらかじめ柔らかくしておきます。
それで、ドライフルーツのように使うとたぶん酸っぱいだろうなーと思ったので、ココアを入れてみました。
少しの苦味と少しの酸味。そしてはちみつの甘味で作りました。
今回のレシピはいつもと違うレシピで、全粒粉を入れるパターンだったのですが、なんか美味しくなかったんです。
たまに美味しくないものも作ったりします。
(^_^.)
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