昨日は生地から作るピザのイベント予行演習を行いました。
生地もソースも全部手作りです。
実は、今後先生をお呼びして手作りピザ教室の企画を考えています。
まだ企画段階ですが、出来上がった熱々のピザを食べながら、子育てのこと、人生のことを語り合える講座なんかを考えています。
先生はもと幼稚園教諭で、今のお母さん達へ手作りの楽しさ美味しさを知って楽しんでもらいたいとのこと。
ところで出来上がったピザ、とても美味しかったのですが、オーブンの調子がイマイチで、焼き加減が少々足りなかった感じ。
次回またチャレンジする予定です。
昨日はお店を半分closeさせていただきました。ごめんなさい。
今日は12時半からOpenです。
お待ちしております。
#ピザ #講座
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