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20060905 ハーブティーの水出し

講座の時も毎回お話しているのですが、
水で出しても飲めますか?という質問が結構多いんですよ。
水出しでも十分飲めますよ。
もちろん、おすすめは熱湯(一呼吸おいた)で芳香成分をたっぷり含んだティーですが。
先日、旅行でアメリカ大自然をまわったとき、アーチーズ国立公園のハイキングが
ありました。片道2.4kmで約2時間、なだらかな岩を登っていくんです。
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これが結構キツくて、暑いし長いし。。。。。
その時に活躍したのは、水だしのハーブティー(ふふ。しっかり持っていったのだ)
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このブレンドはマテ茶が入っていて、夏にはピッタリのハーブティー。
マテは女性に必要な鉄分やカルシムなどミネラルが含まれ、とくに運動能力や持久力を
高めるといわれているんですね。
でもマテ茶はカフェインが入っているので、苦手な方は水出しすればカフェインを
抽出しないで、飲むことができるんです。
あいているペットボトルに、ティーバッグ1つ落として冷蔵庫で一晩でできあがります。
水よりも、まろやかで身体にもプラスなので向こうでは重宝しました。
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ハーブの力も借りたけど、頑張って上りきったアーチーズは最高!
ところで水出しハーブティーですが。家でも結構よくやってます。
Hanoenの美肌ブレンドもお風呂上りなどにもガブガブ。。。。笑
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あっ。水はどこでもいいわよーー。(ウチはいつもコレだけど!)
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