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20051127 体験でわかるショップ開業のこと

昨日の物販会、いらしてくださった方、本当にありがとうございました。
まだまだいたらない点がございますが、少しずつ改善していきますので
今後ともご指導下さいますようお願い致します。
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さて、今年もあとわずか。
昨日の物販会ではたくさんの収穫がありました。
ショップを運営することは、やっぱり自分で一通りやってみて
初めてわかるものだと思います。
ショップを開業するということは、たくさんの人の手を使います。
いろいろな人に支えられているんだなと痛感しました。
1人1人接客をしていると、充分な説明ができないこともあります。
そのような時にどういったケァが今後必要になるか考えないと
いけないですね。ホームページも今後リニューアルを考えます。
また、ショップの告知ですが、これも相当しないと人は集まりません。
それでも、固定客がついてきて前回いらしてくださった方が、今回も
お買い上げ下さいました。いわゆるリピーターです。ありがたいことです。
そういった方にも何かサービスを考えようと思います。
今回は前回よりも客数が少なかったように思います。それでも売上は横ばい。
つまり客単価が少しアップしたのかと思います。
客層も思ったよりも若い方は少ないように思います。(場所が場所なので)
店——————-
店には”個”の考え方が必要です。アイデンティティです。
今、私はマーケティングの一環としてプレショップを行っていますが
店には”その店らしさ”がないと、客は集まりません。
今の私の(仮)ショップには新しさがありません。他とやっていることと
同じだから。どこにでもある”売り方”だと思います。
それを今後どういった形で売っていくのか、実は温めている案があります。
でも、早くやらないと他の人に先を越されてしまうかもしれませんね。笑。
その業態・売り方はたぶん他にはないと思います。(たぶん)
そのことを思いついたのは実は前回の物販会ででした。
私は以前ビジュアルマーチャンダイジング(VMD)を学んだとき、店には
何が必要か・どんな機能が必要かということを延々と勉強してきました。
そのことと、これからハーブを売るうえでリンクしたものを
今後つくりあげていきたいと思います。
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さて、昨日の物販会で一番売れたハーブティーは
”ジンジャーレモンブレンド”です。
こちらは、あのちびたろーさんからアイデアを頂いたものにHanoenが少しアレンジを
加えました。とってもナイスな味ですよ。おすすめ!
現在ハーブショップの現場にいらっしゃるちびたろーさんにアイデアを
伝授していただき、このブレンドをデビューさせていただきました。
ちびたろーさんありがとう!!)
寒い冬がやってきます。
ショウガの力で心も身体もあたためましょ!
Hanoenのオリジナルジンジャーレモンブレンドはこちらから。

(さらに…)