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一日中、パソコンにむかって仕事していました。
倒れてしまうかと思った。辛かった。
途中、ＨＰに掲載する商品を撮影するのに外へ出たけど
暑くて暑くて、またまた倒れるかと思った。
私は平日はＯＬをしています。
Ｈａｎｏｅｎのお仕事は必然的に土日か平日の夜になります。
といってもたいしたことはしていないしマイペースでやっています。
金曜日は店舗経営セミナーというものに行ってきたのだけど
店舗での経営継続は難しいなぁ。だって、損益計算するとどうやっても
赤字なんですよ。笑
黒字にするには日の動員数を増やす、客単価をあげていくしかない。
動員数を増やすならそれに見合う立地探しになるだろう。
客単価をあげるなら、それ相応の商品と客を見定めていくしかない。
またどんな商品商材とするか、ここはアイデアレベルの話になりますね。
この業界で成功している人をリサーチしてみようと思ったけど
大手と比べても仕方ないし、その前に自分はどこを狙ってやりたいのか
（友人にもバシっと指摘された・・・）
が大事ですよね。あーなんか私まだ迷ってるんだなぁ。
経営セミナーではとても役に立つ話もありました。
今後のこの業界のマーケット動向。そして次なるキーワード。
話し方もとても参考になりました。経験からくる話は現実味があって
なお、説得力もあってこういう話がいわゆる教科書ばなしでなくて
いいんだよなぁと心でつぶやいていました。
自分が今度セミナーをやるときにはここは重視していこうと思う。
外から帰ってきて紅茶＆オレンジフラワーブレンドアイスティーを
作りました。香りがとってもいいんですが、味はほとんど紅茶です。

もうすぐ販売します。

(さらに…)