Herb foods&Drink

  • リンゴのクレープ包み(試作)

    リンゴのクレープ包み(試作)クレープ生地は卵を使うレシピが多いけど、米粉があったのでレシピ探して米粉に葛粉をちょと入れて作ってみた。その...

  • 柚子蜂蜜ハーブティー

    柚子蜂蜜&ハーブティー今週からスタートです。身体を温めて風邪予防を目的にエキナセアとエルダーフラワーとブラックペッパーをブレンドした自家...

  • リンゴのキャラメリゼタルト

    リンゴのキャラメリゼタルト千曲川の周辺はまだゴーストタウンのような景色だったと知人から聞きました。その付近の農家さんからその時の様子を話...

  • バナナシフォンケーキ

    バナナシフォンケーキです。こちらは卵を使っています。豆腐のチョコスプレッドをのせて。#日替わりスイーツ #シフォンケーキ #上尾カフェ ...

  • カリフラワーの味噌チーズ炒めキッシュ

    今週のキッシュは無農薬カリフラワーの味噌チーズ炒めのキッシュです。カリフラワーはサッと無水調理し手づくりの玄米味噌で炒めてトロけるチーズ...

  • カブとブロッコリーハーブソルトのグリル焼き

    今週のキッシュは「カブとブロッコリーハーブソルトのグリル焼き」です。旬の採れたて地場野菜をハーブソルトでほんのり焦げ目がつくくらい焼いて...

  • ココナッツスコーン焼けました。

    ココナッツスコーン焼けました。外はサクサク、中はズッシリ。子どもから高齢の方まで安心してお召し上がりになれます。焼いた日だけ少しだけお持...

  • キャラメリゼ風タルトタタン

    日替わりスイーツは、キャラメリゼ風タルトタタン、アイスクリーム添えです。じっくりコトコト煮込んだとろけそうなリンゴをサクッとした卵乳製品...

  • タルトタタン

    明日のデザートはタルトタタンです。甘く煮詰めたたっぷりのリンゴにほんのりシナモンを加えました。#タルトタタン #上尾カフェ #デザート ...

  • バナナパウンドケーキ

    スイーツは、バナナパウンドケーキ甘さ控えめのふわふわの柔らかなケーキです。午後3時のスイーツブレンドハーブティーと是非ご一緒にどうぞ#ハ...

  • 今週のキッシュは、紫芋と無花果

    今週のキッシュは、紫芋と無花果のキッシュです。ちょっと甘いおかずキッシュはいかがでしょうか。AGEバルでもお出しします。今週もお待ちして...

  • 手作り生キャラメル

    22日火曜日ですが、本日は臨時営業しております。️️️️️️ですね。手作り生キャラメルあります。口溶け滑らかです是非お立ち寄りください。...