INFORMATION

  • 白神こだま酵母の食パン

    白神こだま酵母の食パンに四つ葉バターと自家製小夏ジャムを乗せて。葉の園のパンを自家製に、ただ今試作&試食中。うまく焼けるといいなぁ#自家...

  • 今週もベーグル焼きました!

    今週もベーグル焼きました!今回はクランベリー。店内ではクリームチーズを挟んでヒーティングしてお召し上がりになれます。※ドリンクとともにど...

  • 本日のキッシュ

    today's quiche 本日のキッシュ#ジャガイモのローズマリー炒め#オーガニック胡桃#ルッコラ#today #上尾ラン...

  • 米粉と豆乳のシフォンケーキ

    米粉と豆乳を使ったシフォンケーキを焼きました。トロトロした柔らかな生地は、バナナとアールグレイの紅茶の香り。※卵を使用しています。自家製...

  • 試飲会&即売会@都内オフィス

    先週、都内の某会社(オフィス)へ、試飲会&即売会をさせていただきました。昔少しお世話になった会社ですが、もう10年以上も前のことです。懐か...

  • レモンケーキ

    レモンケーキ国産の優しい香りのレモンを入手したので、卵乳製品不使用のパウンドケーキを作りました。アルコールが入りますのでお子様は食べられ...

  • 今週のベーグル

    今週もベーグル焼き上がりましたよ。プレーンとマルベリー毎回数日で完売してしまうのでお早めに‍♀️店内でお召し上がりになる場合は、マルベリ...

  • 今週のキッシュは、ルッコラとトマトとサワークリーム

    今週のキッシュは、ルッコラとトマトとサワークリームの豆乳キッシュ。焼き上がりは、ふっくら卵とヨーグルトを使用しています。#キッシュ #q...

  • インカインチプロテインが入荷しました。

    インカインチプロテインが入荷しました。 植物性タンパク質、必須アミノ酸、オメガ3、鉄分、カルシウム、他ミネラルが豊富な身体に優しい食品サ...

  • 自家製ラムレーズンシナモンマフィン

    じっくりとたっぷりと、スパイス&ラム酒に漬け込んだ自家製ラムレーズンを生地と一緒に焼き上げたシナモンマフィン。まだ仕事が残ってるので、明...

  • キッシュが焼きあがりました!

    サツマイモとほうれん草とカシューナッツの豆乳キッシュが焼きあがりました!今日も元気に営業中です!皆さまのお越しをお待ちしております#キッ...

  • 今週のスイーツいろいろ。

    今週のスイーツはいろいろ作りました。残りが少なくなっているのもありますので、お早めにいらしてくださいね。 ︎お豆腐のチョコレートテリーヌ...