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酵素ジュース解禁ちょっと前に梅を加えてさらに酵素度がアップしたのかな。液体も少し増えたかなという感じですが、今日解禁して飲んでみました。...

自家製梅ジャムタルト葉の園自家製梅ジャムとさっぱりしたりんごソースのコラボデザート。今日は数が少なくなっておりますのでお早めにどうぞ。#...

フレッシュハーブティーレモンバーム、ミント、レモンバーベナの新鮮なハーブ3種を贅沢にいただくドリンクです。こちらはポットでお出ししますな...

コーヒーバナナケーキオーガニックのノンカフェインコーヒーを生地にしっかりとけこませてバナナの甘さとコーヒーの苦味がちょうどよく大人の味に...

ライスバーグご飯でつくるハンバーグ今日はヒマだったので出来るかどうかの試作です。枇杷の種ぬきの手仕事もはかどり、ビワの実はジャムに。その...

あんくりーむサンド新しいメニューです。よろしくお願いします。自家製パンに北海道産つぶ小豆餡とたっぷりのヴィーガンクリームのコラボサンド。...

ビワたくさん届きました枇杷の実がたくさん届きましたので、こちらもスイーツなどに使います。葉っぱはチンキ剤に。だいぶ前に枇杷の葉のチンキ剤...

青梅入荷綺麗な青梅が入りましたので、この間のルバーム酵素シロップに少し追加して、後は梅ソーダ用にシロップ仕込みます。2.3週間後から梅ソ...

ルバームのクランブルタルトアイス乗せヴィーガン＆グルテンフリーアイスはヴィーガンではないですが、アイスはオプションでつけられます。好評で...

葉の園ワークショップ6月度いつも葉の園にご愛顧頂きありがとうございます。6月のワークショップ情報をアップさせていただきました。※芳香蒸留...

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ハーブの洋書から学ぶ講座小幡有樹子さん @taosoap の「ハーブの洋書講座Vol.2」はいよいよ1週間後となりました。まだ迷っている...