INFORMATION

🥢本日ヴィーガンプレートは13時よりご提供可能ですのでお時間合う方は是非お待ちしております♪よろしくお願い致します...

お知らせ明日のランチ営業は12時からフォカッチャプレートのみとさせていただきます。先にお知らせした通り学びのためご迷惑をおかけいたし...

ハーブと赤紫蘇の酸っぱくないジュース酸味が欲しい方は飲むときにリンゴ酢を加えて飲むといいかも。ハイビスカスハーブティーとレモン汁を加...

※臨時休業のお知らせ7/5(土)は都合により臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。...

フォカッチャはピーマン＆トマト&ヴィーガンチーズです。フォカッチャプレートはあまり食欲ないときのランチにおすすめしています。...

🥢今週のプレートメインはカレー麹の車麩フライ自家製のカレー麹を衣に絡ませてサクッと揚げた車麩。暑い夏は消化機能も弱まり、胃腸がなんだ...

🗓️6/28本日はランチは満席となっております。カフェタイム(ドリンク、スイーツ)14時以降は大丈夫です。よろしくお願い致します。...

ルバーブのタルト今年もルバーブを入手しました。グリーン色の甘酸っぱく柔らかいルバーブ。ヴィーガンタルト、アーモンドクリームの上に乗せ...

🥢今週のプレートメインは夏のナスと青紫蘇のヴィーガンチーズ春巻きです。サクッとパリッと、そして中はジューシーなナスが楽しめます。今週...

今日から梅シロップソーダスタートです。写真は梅シロップソーダフロート埼玉県産の青梅をシロップにじっくり2週間待って今日からメニューに...

🗒️ワークショップ＆講座のお知らせ「ハーブウォーター活用講座」内容:ハーブウォーターはハイドロゾル、芳香蒸留水、フローラルウォーター...

@hao2cai 愛ちゃんから春のハーブ届きました。早速今日は良いお天気だったので乾燥のため干しました。オレガノ、タラゴン、ローズマ...