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白玉粉を使って白玉小豆の和スイーツを作ってみました。程よい柔らかさでお湯からさっとすくい冷水で冷やす。白玉和スイーツは明日木曜日から...

veggyが届きました。すごいタイトル❣️「腸免疫力」ですって。目下、私もここ勉強中。腸と免疫は密接な関係があることは周知のこと。メディ...

今日庭でとれたハーブたちレモングラスは最近とっても元気。見て元気だなぁと思うハーブは効能や成分関係なく、身体にとってプラスに。せっせと乾...

桃パフェは残り僅かです。来週までもつかなー。#桃パフェ #上尾カフェ #今年最後 #パフェ #桃 #桃 ...

やっと来た桃。今日からパフェ作り。#桃パフェ #桃 #桃スイーツ #上尾カフェ #ハーブティー ...

きな粉スコーンと小豆餡＆豆乳クリームを乗せてヴィーガンでスコーンを楽しめます(スコーンのきな粉は完売しました。)きな粉はいわゆる大豆を炒...

今週のプレートはバターナッツと胡桃のポタージュカボチャとレーズンキッシュ豆腐とゴーヤとオクラのサラダきゅうりともずくのサラダズッキーニの...

いちじくとブルーベリーの自家製ジャムいちじくももう終わりかな。今年は結構使いました。パイやジャム、パウンドケーキにも。このジャムは桃パフ...

---終了しました。 当日のオンラインセミナーの録画データおよび実習動画の閲覧（有料）を希望される方はお問い合わせフォームからご連絡くださ...

今日は少し暑さが和らいで風が程よくあって気持ちのいい朝でしたね。庭の収穫したハーブたちは、レモングラスやセージ、ローズマ...

いちじくのパウンドケーキ(ヴィーガン )を焼きました。いちじくとクリームを生地に挟み、いちじくジャムとピスタチオをトッピング。今回は柔ら...

今週のプレートは夏野菜のガスパチョジャガイモのキッシュローズマリー風味ゴーヤの胡麻和えニンジンしりしり冬瓜の大豆そぼろ餡掛けトマト白ワイ...