cafe menu

🥔ジャガイモのカレーフォカッチャ自家製カレー麹をソースにジャガイモとともにカリッと焼き上げたフォカッチャですこちらもテイクアウト出来...

今日からいちごのショートケーキとカルダモンショコラケーキがございます2点セットできます。...

🥢今週のプレート〜車麩の胡麻フライ白菜と水菜の塩漬けにんじんしりしり里芋の照り煮カブの甘酢菊芋のポタージュ雑穀ご飯年末年始は12/2...

里芋と胡桃のパウンドケーキ冬の野菜を使ったケーキ、なんかないかなーと考えてて思いつきで作ったわりにはまぁまぁのケーキになりました。お...

今週のフォカッチャオータムポエムとカブのフォカッチャブラックペッパーをキュッときかせた中はふわっと外はカリッと焼き上げました。黄色と...

🥢今週のプレートフランス菊芋のポタージュつきみかぼちゃのコロッケ赤カブの甘酢あやめ雪カブの素揚げヴィーガンディップ赤ほうれん草の胡麻...

今週のプレート高野豆腐の挟み揚げ大豆ミートとヴィーガンチーズを間に挟んでパン粉で揚げました。ボリュームある一品です。セリとりんごの白...

岩手県産のりんごがたくさん届いたので無くなるまで、タルトつくります。厚みのあるりんごをキャラメリゼとともにぎゅっと閉じ込めてタルト台...

🥢今週のプレート大豆ミートの唐揚げネギ醤油だれかぼちゃとナッツのサラダにんじんと大根香り和えサツマイモフライ水菜のサラダ豆と野菜のト...

りんごとラディッシュのフォカッチャ酸味と辛味、ちょっと変わった組み合わせですが、いろいろな味を楽しむのも楽しいです。今週のフォカッチ...

🥢今週のプレートカリフラワーのポタージュ車麩竜田揚げ菊芋人参蓮根甘辛煮3種の豆と柿のヴィーガン マヨサラダ青梗菜の塩炒め赤蕪の甘酢水...

柿のおつまみハーブのクラフトジンとあわせて柿のおつまみ。酒粕のクッキーにヴィーガンクリームチーズ、ソテーした柿を乗せて。柿はほんのり...