今年の春先から、ランチはないのですか？というお問い合わせをたくさんいただいていて、落ち着いたらはじめようと準備していたのですが、せまいお店の...

冬のデザートブラッシュアップしました。 　　 ココアプディングとシナモンクリームのリンゴゼリー。どちらも定番でしたが、器をブラッ...

ゆっくりお茶時間を楽しんでいただくために、いつもどんなサービスをしたらいいかなと考えています。 hanoenに来店されるお客様もいろんな方...

葉の園のオリジナルココア、はじめました。 自家製グラノーラボールと一緒に♪（お茶時間セットB） アニスやジンジャー、シナモン...

この間の展示会でサンプルで取り寄せた２つのオイル。 ピスタチオとパンプキンシードオイル。 こういうオイルって本当に貴重だなぁと思いつつ、...

益子の陶器市に行って、出展しているお友だちに会いにいくがてら、来年から始める予定の限定ランチ用スープ皿を見にいきました。 本当はお天気の良...