つくばに用事あって出掛けた帰りに、素敵なカフェで軽めの食事。Webサイトを見るとコンセプトがとても素晴らしいの。素材、空間、食べる、飲む、人、ひとつひとつにこだわりをもっていました。今日はランチタイムを外して、美味なスープ、オリジナルブレンドのチャイ、地粉を石臼で引いて作ったというイングリッシュマフィンを堪能。ハーブやスパイスの使い方がとても勉強になりました。普段言葉少ない夫が「ここはちゃんと作ってるね、うまかった」と。いいカフェは勉強になるなぁ。日々勉強、一生勉強。#つくばカフェ #イングリッシュマフィン #地粉 #石臼挽き #チャイ #スープ
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