庭のハーブから

この時期はハーブの色も香りも抜群にいいですね〜
今週はチャイブの葉をサラダに入れて、花は味は良いのですがまだ硬いのでもう少したってからトッピングします。
タイムは小さな花をつけていて可愛いので、スープやスイーツに飾ります。
レモンバームのやさしい香りは、ノンアルドリンクに使います。
自然の恵みに感謝です。

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