20090607 15種オリジナルブレンド

金曜日、久しぶりに前の会社の人たちと飲みました。
行ったお店は「銀座　魚匠　銀平」
http://www.ginpei.com/html/index.html
いやーさすがにこんな高い店は一生のうち1回でよいと思いますが
お値段なりにとーーても満足。美味でしたね～。
魚もお酒も。お料理すべてが美味しかったです。
和歌山のお料理なのだそうですが、初めてだったので
どんな料理なのかと思って、わくわくしてました。
一品一品登場するたびに、盛り付けや素材に感動で
写真撮るのもすっかり忘れてましたよ。
ぐるなびにも掲載されてます。
鯛めし、最高でしたね。おそばも・・・。
幸せ贅沢三昧な一日でした。
もちろん皆といろいろ話しができたことも楽しかったです。
ところで、葉の園は今、ハーブのセール実施中！
それで、ハーブの半端もの、ロスなどを
自分で買っちゃったりして、オリジナルブレンド創りました。

これだけあれば、1ヶ月は十分持つだろう。って？
なんと15種類くらい混ぜちゃった。
葉の園はもともとたくさんの種類をブレンドすることを
おすすめしてないのだけど、あまってるハーブほとんど混ぜちゃった。
そうしたら、案外美味しいのね、って感じで、でも、まぁ
ちょっとパンチが弱いかなーなんて思ってます。

ブレンドは↑こんな感じ。
リンデン、マロウ、ローズ、ラベンダー、エルダー、
ハイビスカス、ローズヒップ、レモングラス、タイム、ペパーミント
カレンデュラ、スギナ、カルダモン、カモミール、ネトル・・。
一応、それなりにハーブの個性を考えて
微調整などしながら。笑。
早速飲んでみたら、利尿抜群。そして身体がポカポカ。
毎日瓶を眺めているだけでも幸せかも～。キレイだよね。

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