ウズベキスタンのハーブティー

土曜日は臨時休業させていただいたので、昨日、日曜日で定休日でしたが
営業いたしました。
日曜日の営業ははじめてで、道行くお客様もまたいつもと違った印象をうけました。

今日、Yさんご夫妻がいらしてくださって
なんと私がしっかりお伝えしなかったために、「お茶」を飲みにいらしたのです。

今後は飲食を、、、というつもりでしたのに、もっとしっかりちゃんとお客様にお伝えしなくてはいけませんね。
でも、せっかくなのでハーブティーを試飲していただきました、というより

なんとお客様がウズベキスタンに旅行に行かれたとかで、お土産のハーブティーを差し入れしてくださったのです。

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カルダモンやセージの香りがほどよく、やさしいお茶でした。

ご主人はもともと家ではハーブティーは飲まないとおっしゃっていたのに
葉の園ではおかわりされて、お茶時間を楽しまれていました。とても嬉しかったです。

奥様がおっしゃっていたのですが、家では飲まないけど、ここに来れば飲める、という
その言葉が印象的で、そうです、この葉の園がそれを提供する空間づくり、環境作りをする役割なのだなと思いました。

PS:Yさんご夫婦からクッキーもいただいちゃいました。おなかすいていたので帰りにいただきました!

また明日から頑張ります!


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